Sådan kommer du derhen
Til fods til middagen fra São Bento
Nå fado-middagen til fods: start ved São Bento station og dens fliseklædte hal, kryds Portos UNESCO-opførte gamle bydel, og planlæg vejen tilbage efter et sent måltid.
Reservér en fadomiddag ↗Hurtigt svar
Restauranten ligger i Portos historiske centrum nær floden, og den præcise adresse er trykt på din billet. São Bento station er det nemmeste sted at starte fra, kun en kort gåtur væk, og dens azulejo-hal er et par minutter værd. Den gamle bydel er bygget på skråninger over Douro, så tag gode sko på. Efter middagen er taxa den nemme vej tilbage til de nyere dele af byen eller over til Vila Nova de Gaia.
Start ved São Bento
São Bento station ligger i det historiske centrum, og fordi det er et vartegn, som ethvert kort og enhver taxachauffør kender, er det det enkleste udgangspunkt. Fra stationen er restauranten en kort gåtur; gaden står på din billet, så indlæs den i dit kort, før du ankommer. Kommer du lidt i god tid, er der plads til den fliseklædte hal, inden du går videre.
Den fliseklædte hal
Inden du går af sted, så træd ind i entréhallen. Opførelsen af stationsbygningen begyndte i 1904 efter tegninger af arkitekten José Marques da Silva på grunden, hvor et tidligere benediktinerkloster lå. Væggene bærer omkring tyve tusind azulejo-fliser af Jorge Colaço, opsat mellem 1905 og 1916. De store blå-hvide paneler viser øjeblikke fra Portugals historie, herunder erobringen af Ceuta i 1415, den ekspedition som legenden knytter til Portos tripe-ret, og en farvet frise over dem følger transportens historie.
Den gamle bydel omkring dig
Alt på denne vandring ligger inden for det område, som UNESCO i 1996 indskrev som Historic Centre of Oporto, Luiz I Bridge and Monastery of Serra do Pilar. UNESCO beskriver det som et bylandskab med 2.000 års historie, bygget langs bakkerne med udsigt over Douros udløb. Bygningerne spænder fra katedralen, hvis romanske kerne går tilbage til 1100-tallet, til den nyklassicistiske Børs og den station, du netop har forladt.
Sko, bakker og tid
Den gamle bydel er bygget på bakker, og efter en lang middag er det den opadgående tur hjem, som de fleste lægger mærke til. Tag sko med godt greb, som du er tryg ved at gå i efter mørkets frembrud. Gå tidligere, end din kortapp mener er nødvendigt, så du ankommer uden hast og sidder på plads, inden den første sang begynder. Er du kørestolsbruger eller har svært ved bakker, så tag en taxa til restaurantens dør; restauranten er selv kørestolsvenlig, og ankomsten i bil fjerner aftenens sværeste del.
Efter middagen
Aftenen slutter sent, op til to timer efter den begynder. Gæster, der bor i den gamle bydel, har kun en kort spadseretur hjem. Ellers er en taxa den nemmeste løsning på den tid, uanset om du skal til de nyere dele af Porto eller over Douro til Vila Nova de Gaia, hvor portvin længe har været lagret i kældre ved floden. Dom Luís I-broen mellem de to byer, åbnet i 1886 efter tegning af Théophile Seyrig, er et kig værd fra flodbredden, inden du tager afsted.
Ankomst fra Gaia
Bor du på Gaia-siden af floden, er du midt blandt portvinskældrene. Indtil 1986 kunne portvin kun eksporteres fra Portugal via Vila Nova de Gaia, og vinen blev traditionelt sejlet ned ad floden for at blive lagret i kældrene der. Fra Gaia ligger restauranten på den anden side af floden i Portos historiske centrum, og den nemmeste vej til døren er en taxa, både derover og tilbage, især hvis du planlægger at dele en flaske vin til maden. Tjek adressen på din billet, inden du bestiller bilen.
Kilder