Cómo llegar
Caminando a la cena desde São Bento
Llegar a pie a la cena de fado: comience en la estación de São Bento y su vestíbulo de azulejos, cruce el casco antiguo de Oporto, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, y planifique el regreso tras una cena tardía.
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El restaurante está en el centro histórico de Oporto, junto al río, y su dirección exacta figura en su entrada. La estación de São Bento es el punto de partida más sencillo, a poca distancia a pie, y su vestíbulo de azulejos merece unos minutos. El casco antiguo se alza sobre colinas por encima del Duero, así que calce buen calzado. Después de la cena, los taxis son la forma más cómoda de volver a las zonas más nuevas de la ciudad o de cruzar a Vila Nova de Gaia.
Comience en São Bento
La estación de São Bento se encuentra dentro del centro histórico y, como es un punto de referencia que todo mapa y todo taxista conoce, constituye el punto de partida más sencillo. Desde la estación, el restaurante queda a un corto paseo; la calle figura en su entrada, así que cárguela en su mapa antes de llegar. Llegar allí con un poco de antelación le deja tiempo para disfrutar del vestíbulo de azulejos antes de continuar.
El vestíbulo de azulejos
Antes de partir, asómese al vestíbulo de entrada. La construcción del edificio de la estación comenzó en 1904 según los planos del arquitecto José Marques da Silva, en el solar de un antiguo convento benedictino. Sus paredes lucen unos veinte mil azulejos de Jorge Colaço, instalados entre 1905 y 1916. Los grandes paneles azules y blancos muestran momentos de la historia portuguesa, como la conquista de Ceuta en 1415, la expedición que la leyenda vincula con el plato de callos de Oporto, y un friso policromado sobre ellos recorre la historia del transporte.
El casco antiguo que te rodea
Todo lo que abarca este paseo se encuentra dentro del área que la UNESCO inscribió en 1996 como Centro Histórico de Oporto, Puente Luiz I y Monasterio de Serra do Pilar. La UNESCO lo describe como un paisaje urbano con 2.000 años de historia, construido sobre las colinas que dominan la desembocadura del Duero. Sus edificios van desde la catedral, cuyo núcleo románico data del siglo XII, hasta la neoclásica Bolsa y la estación que acabas de dejar atrás.
Zapatos, cuestas y tiempo
El casco antiguo está construido sobre colinas, y tras una cena larga, la subida de vuelta es lo que más nota la gente. Lleva calzado con buen agarre y en el que te sientas cómodo caminando de noche. Sal antes de lo que tu aplicación de mapas crea necesario, para llegar sin prisas y estar sentado antes de la primera canción. Si usas silla de ruedas, o si las cuestas te resultan duras, toma un taxi hasta la puerta del restaurante; el restaurante es accesible en silla de ruedas, y llegar en coche elimina la parte más dura de la velada.
Después de la cena
La velada termina tarde, hasta dos horas después de empezar. Quienes se alojan en el casco antiguo solo tienen un breve paseo hasta casa. De lo contrario, un taxi es la opción más sencilla a esa hora, tanto si te diriges a las zonas más nuevas de Oporto como si cruzas el Duero hacia Vila Nova de Gaia, donde el vino de Oporto se guarda desde hace mucho en bodegas junto al río. El Puente Dom Luís I entre ambas ciudades, inaugurado en 1886 según un diseño de Théophile Seyrig, bien merece una mirada desde la ribera antes de irte.
Si vienes desde Gaia
Si te alojas en la orilla de Gaia, estás entre las bodegas de vino de Oporto. Hasta 1986, el vino de Oporto solo podía exportarse desde Portugal a través de Vila Nova de Gaia, y tradicionalmente el vino se bajaba por el río para almacenarse en las bodegas de allí. Desde Gaia, el restaurante está al otro lado del río, en el centro histórico de Oporto, y la forma más sencilla de llegar a la puerta es un taxi, tanto de ida como de vuelta, sobre todo si piensas compartir una botella de vino durante la comida. Comprueba la dirección en tu entrada antes de pedir el coche.
Fuentes