Hudba
Fado vysvetlené pred večerou
Odkiaľ fado pochádza, čo znamená saudade, dve gitary, ktoré uvidíte, a ako ho spievajú Lisabon a Coimbra, skôr než sa posadíte a budete počúvať.
Rezervujte si večeru s fado ↗Rýchla odpoveď
Fado je spievaná poézia z Portugalska a jeho spoľahlivé záznamy siahajú do Lisabonu 20. rokov 19. storočia. Sólového speváka alebo speváčku sprevádza hruškovitá portugalská gitara a šesťstrunová gitara a texty často nesú túžbu, stratu a more. Existujú dve hlavné školy, lisabonská a coimberská. UNESCO ho v roku 2011 uznalo za nehmotné dedičstvo. Keď o tom viete čo i len trochu, večera s fadom sa dá oveľa ľahšie vychutnať.
Z krčiem k stolu
Fado sa objavilo v Lisabone na začiatku 19. storočia, s najväčšou pravdepodobnosťou v bohémskych štvrtiach Alfama, Mouraria a Bairro Alto, hoci o jeho hlbších koreňoch sa vedú spory a žiadna z teórií nie je presvedčivá. V polovici storočia boli jeho interpreti prevažne pracujúci ľudia v ľudových krčmách, medzi nimi námorníci a bohémovia, ktorí spievali, tancovali a vyhrávali fado. V druhej polovici storočia tanečné rytmy vyprchali a interpreti sa stali spevákmi, fadistami, čo je podoba, ktorú počujete dnes. Slovo samotné pravdepodobne pochádza z latinského fatum, osud.
Saudade, nálada fada
Fado sa často zhŕňa portugalským slovom saudade, melancholickým túžením po niekom alebo niečom neprítomnom, často s pocitom, že sa to už nikdy nemusí vrátiť. Slovo pochádza z latinského výrazu pre samotu a v portugalskej poézii sa objavuje už v 13. storočí. Nie každé fado je smutné a fado môže byť o takmer čomkoľvek, no zachováva si tradičnú štruktúru a more, chudoba a zmierenie sa s osudom sa vracajú znova a znova. Je to nálada, viac než téma, čo robí pieseň fadom.
Dve gitary
Všímajte si hudobníkov rovnako ako speváka. Portugalská gitara, čiže guitarra portuguesa, má dvanásť oceľových strún v šiestich pároch a hruškovité telo. Pochádza zo stredovekej citoly a anglickej gitary, ktorá sa v Portugalsku stala módnou v 18. storočí, a dodnes používa ladiace kolíky na hodinkový kľúč. Vedľa nej sedí viola, šesťstrunová gitara, ktorá drží akordy. V lisabonskom štýle guitarra hrá introdukciu a potom odpovedá na spevákove frázy, hudobný dialóg otázky a odpovede, ktorý tvorí polovicu dramatičnosti.
Lisabon a Coimbra
Fado má dve hlavné podoby, pomenované po dvoch mestách. Lisabonské, to slávnejšie, patrí ženám aj mužom. Coimberské vyrástlo okolo mestského univerzity a stredovekej tradície serenád trubadúrov; jeho spevákmi sú muži v tmavom talári a plášti akadémie, v noci, často na námestiach alebo na schodoch starých kostolov, a niekedy pod oknom ako serenáda. Coimbra má dokonca vlastný model gitary, so vzorom kvapky na hlave, kde lisabonský model má volútový uzáver.
Čo uznalo UNESCO
UNESCO zapísalo fado na svoj Reprezentatívny zoznam nehmotného dedičstva ľudstva v roku 2011. Jeho opis charakterizuje fado ako zmes viacerých zdrojov: spievaných tancov afro-brazílskej tradície, portugalských vlastných piesní a tancov, vidieckej hudby, ktorú do Lisabonu priniesli migranti z provincií, a mestských piesní zo začiatku 19. storočia. Fado je jednou z dvoch portugalských hudobných tradícií na zozname. Tou druhou je cante alentejano z Alenteja.
Počúvanie pri večeri
Niekoľko vecí uľahčuje sledovanie hudby počas jedla. Fado sa opiera o rubato: keď sa fráza uzatvára, takt sa naťahuje a hlas sa zdrží na poslednom tóne, takže pauza patrí piesni. Melódie môžu v rámci jednej slohy prechádzať medzi durovými a molovými tóninami. Niektoré fada plynú v dvojnásobnom tempe, iné v trojdobom takte pripomínajúcom valčík. Na to, aby ste sledovali tvar piesne, nemusíte rozumieť portugalčine. Rozhovor si nechajte na prestávky medzi skladbami a budete počuť aj to, čo robí gitarista.
Zdroje