← Porto'nun tarihi merkezinde fado ve geleneksel Portekiz müziği eşliğinde akşam yemeği — Porto fado akşam yemeği genel bakışına geri dön

Oraya ulaşım

São Bento'dan akşam yemeğine yürüyüş

Fado akşam yemeğine yürüyerek ulaşmak: São Bento istasyonu ve çinili salonundan başlayın, Porto'nun UNESCO listesindeki eski şehrini geçin ve geç bir yemekten sonra dönüş yolunu planlayın.

Tarafından Porto Fado Dinner Guide · bilgiler son kontrol edildi

Bir fado akşam yemeği rezerve edin ↗

Hızlı yanıt

Restoran, Porto'nun tarihi merkezinde nehrin yakınında yer alıyor ve tam adresi biletinizde yazılı. Başlangıç noktası olarak en kolay yer, kısa bir yürüyüş mesafesindeki São Bento istasyonu; azulejo kaplı salonu birkaç dakikanızı hak ediyor. Eski şehir, Douro'nun üzerindeki tepelerde kurulu, bu yüzden rahat ayakkabılar giyin. Akşam yemeğinden sonra şehrin daha yeni bölgelerine ya da karşı yakadaki Vila Nova de Gaia'ya dönmenin en kolay yolu taksi.

São Bento'da başlayın

São Bento istasyonunun giriş salonunda, saatli yüksek kemerli bir pencerenin çevresindeki mavi-beyaz azulejo panelleri
São Bento istasyonunun azulejo salonu · Photo: John Samuel, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

São Bento istasyonu tarihi merkezin içinde yer alır ve her haritanın ve taksi şoförünün bildiği bir simge yapı olduğundan en kolay başlangıç noktasıdır. İstasyondan restorana kısa bir yürüyüş mesafesi vardır; sokak adı biletinizde yazıyor, bu yüzden varmadan önce haritanıza yükleyin. Oraya biraz erken varmak, yola devam etmeden önce çinili salonda biraz zaman geçirmenize olanak tanır.

Çinili salon

Yola çıkmadan önce giriş salonuna adım atın. İstasyon binasının inşaatına 1904 yılında, mimar José Marques da Silva'nın planları doğrultusunda, eski bir Benedikten manastırının bulunduğu arazide başlandı. Duvarlarında, 1905 ile 1916 yılları arasında yerleştirilen Jorge Colaço imzalı yaklaşık yirmi bin azulejo çini bulunuyor. Büyük mavi-beyaz paneller, 1415'te Ceuta'nın fethi ve efsanede Porto'nun işkembe yemeğiyle ilişkilendirilen sefer de dahil olmak üzere Portekiz tarihinden anları gözler önüne seriyor; üzerlerindeki renkli friz ise ulaşım tarihini takip ediyor.

Çevrenizdeki eski şehir

Douro'nun karşı kıyısından görünen Porto'daki Ribeira sahil şeridi; işlek bir rıhtımın üzerinde yükselen rengârenk yüksek evler ve nehirdeki ahşap tekneler
Douro kıyısındaki Ribeira sahil şeridi · Photo: Krzysztof Golik, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Bu yürüyüş güzergâhındaki her şey, UNESCO'nun 1996'da Oporto Tarihi Merkezi, Luiz I Köprüsü ve Serra do Pilar Manastırı olarak tescil ettiği alanın içinde yer alır. UNESCO burayı, Douro'nun ağzına bakan tepeler boyunca inşa edilmiş, 2.000 yıllık bir geçmişe sahip kentsel bir peyzaj olarak tanımlar. Yapılar, Romanesk çekirdeği 12. yüzyıla uzanan katedralden neoklasik Borsa binasına ve az önce ayrıldığınız istasyona kadar uzanır.

Ayakkabılar, tepeler ve zaman

Eski şehir tepeler üzerine kuruludur ve uzun bir akşam yemeğinin ardından çoğu kişinin fark ettiği şey, yokuş yukarı geri dönüş yoludur. Yere sağlam basan ve karanlık bastıktan sonra yürümekten keyif alacağınız ayakkabılar giyin. Harita uygulamanızın gerekli gördüğünden daha erken yola çıkın; böylece acele etmeden varır ve ilk şarkıdan önce yerinize oturursunuz. Tekerlekli sandalye kullanan biriyseniz ya da yokuşlar size zor geliyorsa, restoranın kapısına taksiyle gidin; restoranın kendisi tekerlekli sandalye erişimine uygundur ve arabayla varmak akşamın en zorlu kısmını ortadan kaldırır.

Akşam yemeğinden sonra

Akşam geç saatte, başladıktan en fazla iki saat sonra sona erer. Eski şehirde konaklayan misafirler için eve yalnızca kısa bir yürüyüş kalır. Aksi halde o saatte en kolay seçenek taksiye binmektir; ister Porto'nun daha yeni bölgelerine, ister Douro'nun karşısındaki, porto şarabının uzun zamandır nehir kıyısındaki mahzenlerde depolandığı Vila Nova de Gaia'ya gidiyor olun. İki şehri birbirine bağlayan ve 1886'da Théophile Seyrig'in tasarımıyla açılan Dom Luís I Köprüsü, gitmeden önce nehir kıyısından görülmeye değer.

Gaia'dan gelirken

Nehrin Gaia tarafında konaklıyorsanız, porto şarabı mahzenlerinin arasındasınız demektir. 1986'ya kadar porto şarabı Portekiz'den yalnızca Vila Nova de Gaia üzerinden ihraç edilebiliyordu ve şarap geleneksel olarak nehir aşağı getirilip buradaki mahzenlerde depolanırdı. Gaia'dan bakıldığında restoran, nehrin karşısında Porto'nun tarihi merkezinde yer alır ve kapıya ulaşmanın en kolay yolu, özellikle yemek boyunca bir şişe şarap paylaşmayı planlıyorsanız, gidiş-dönüş taksidir. Aracı çağırmadan önce biletinizdeki adresi kontrol edin.

Bir fado akşam yemeği rezerve edin ↗

Kaynaklar

  1. Porto's historic centre on the UNESCO World Heritage register
  2. São Bento railway station · Wikipedia (EN)
  3. Porto · Wikipedia (EN)
  4. Port wine · Wikipedia (EN)
Bir fado akşam yemeği rezerve edin